​Geeignet für:

  • Barista

  • Shopmanager

  • Existenzgründer

  • Selbständige

  • Kaffeeliebhaber

  • Neueinsteiger

​Kaffee ist aus der Gastronomie nicht weg zu denken. Eine hochwertige Espressomaschine ist eine Art Statussymbol für Restaurants, Bars und Hotels. Der richtige Kaffee dazu, ist das Understatement für gute Qualität. Bei unserem „Barista Basic Kurs“ wird den Mitarbeitern, die tagtäglich im direkten Kontakt mit ihren Gästen stehen alles wichtige beigebracht, um selber in der Lage zu sein, tagtäglich die Qualität der Kaffeeprodukte auf einem hohen Standard zu halten. Durch das Anwenden der sogenannten „4 Stufen Methode“ sichern unsere zertifizierten Trainer die Nachhaltigkeit, da die Teilnehmer in der Lage sein werden, ihr neu erlerntes Wissen auch an andere Kollegen weitergeben zu können. Ein professionelles Handout für jeden Teilnehmer unterstützt dabei die Effektivität.

Dieser Barista Kurs ist geeignet für Unternehmen, die ihren Mitarbeitern die wichtigsten Grundlagen für eine gleichbleibende Qualität ihrer Kaffeeprodukte an die Hand geben möchten. 

Erwecken Sie auch in Ihrem Team die Seele der Barista!

Trainingsinhalte:

  • Die Herkunft des Kaffees

  • Der Perfekte Espresso

    • Parameter

    • Kalibrierung

    • Geschmacksoptimierung und Fehlerbehebung

  • Die 25 Sekunden Regel

  • Verkostung

  • Richtig Tumpen

  • Die Kaffeemühle

  • Die Reinigung

 

Dauer : 4 Stunden

 

4 – 6 Teilnehmer

 

Haben wir Ihr Interesse erweckt? Dann erkundigen Sie sich doch zusätzlich über einen unserer anderen Kurse wie, z.B. unseren Latte Art Kurs. Gern erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot oder stehen Ihnen für weitere Informationen zur Verfügung! Schreiben Sie uns einfach unter kaffee@baristasoul.de oder nutzen Sie unser Kontaktformular auf der Website. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Barista Kurs

Barista Basics